Tarte pommes kiwis meringuée

8 Janvier 2013

Ingrédients :

- 250g de pâte feuilletée ou un rouleau tout prêt

- 4 ou 5 pommes

- 4CS de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- quelques kiwis

- meringues (bancs en neige + sucre

Préchauffer le four à 180°

Préparer la compote de pommes : mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec la cassonade et le sucre vanillé. Porter à ébulition et laisser cuire quelques minutes.

Ecraser la compote.

Abaissez votre pâte feuilletée ou déroulez la pâte toute prête

Déposer la compote sur la pâte et cuire environ 20mn (à surveiller)

Dès la fin de cuisson, attendre le refroidissement et décorer de rondelles de kiwis puis de meringue. Passer le chalumeau pour dorer la meringue.

Bonne dégustation ^^