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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands

~~ Bonjour à tous ~~ Ce blog a déménagé Il restera visible, du moins encore un certain temps, le temps pour moi de tout recopier sur le nouveau.. Venez tous me retrouver sur mon nouveau blog : les-plaisirs-gourmands-de-thd Et n'oubliez pas de vous abonnez...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #cremes et verrines

Ingrédients : - 170g de chocolat milka aux oréos - 80ml de crème liquide - 200ml de crème fraiche entière - quelques Oréos pour décorer Faire fondre le chocolat et la crème liquide Réserver 1h au frigo Battre la crème fraîche en chantilly En incorporer...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #gouter divers

Tout le monde connait les fameuses Mandises d'une certaine grande chaine de Fast Food bien connue. Une génoise aux pépites de chocolat et au coeur fondant à la noisette ^^ Quelques heures avant, former des boules de nutella, et les mettre dans le congélateur...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #Cupcakes

Ingrédients (pour une douzaine) : - 130g de farine - 50g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1cc de bicarbonate de soude - 70ml de lait - 60g de beurre - 120g de chocolat Milka aux oréos (ou chocolat noir + Oréos en miettes) - quelques Oréos Faire...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #cremes et verrines

Ingrédients : - 60g de perles du japon - 30g de sucre - colorant rouge - 200g de chocolat blanc - 400ml de crème liquide entière - fraises (fraiches ou surgelés) - coulis de fraise Les perles du japon : Faire bouillir de l'eau avec les 30g de sucre Y...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #sables cookies gaufres..

Pour cette recette, j'ai choisi la fraise tagada pink, mais on peut aussi mettre du chocolat, de la confiture etc.. Ingrédients pour les barquettes (une douzaine) - 2 oeufs - 50g de farine - 50g de sucre Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #viennoiseries

La Faluche est un pain blanc, moelleux et dense, originaire du Nord-Pas-de-Calais et de de Tournai en Belgique. Ingrédients : - 500g de farine - 20g de levure fraiche de boulanger - 300ml d'eau (ou 150ml eau et 150ml lait) - 1cc de sel - 10g de beurre...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #tartes * tartelettes * gateaux

Pour la déco de ce biscuit roulé, j'ai utilisé une pâte à cigarette. Cette pâte peut être utilisée en décoration sur n'importe quel gâteau, comme un biscuit joconde, une génoise.... Pâte à cigarette Ingrédients : - 25g de beurre mou - 25g de sucre glace...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #Cupcakes

Pour la pâte à cupcakes Ingrédients : - un yaourt nature - 1 oeuf - 150g de sucre - 2CS de nutella (ou autre pâte à tartiner) - 120g de farine - 3CS d'huile - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de bicarbonate de soude (fac) Battre l'oeuf avec le sucre Ajouter...

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Publié le par Mes Plaisirs Gourmands
Publié dans : #viennoiseries

Pour la pâte à brioche, j'ai utilisé celle-ci Une fois la pâte terminée, et levée, façonnez la brioche comme sur les photos 1 et 2 Photo 1 Photo 2 J'ai utilisé ce chocolat pour la brioche Une fois tous les tronçons découpés, les disposer (sans les serrer)...

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