750 grammes
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tartes * tartelettes * gateaux

04/04/2013 Publié depuis Overblog

Biscuit roulé chantilly banane spéculoos

Pour la déco de ce biscuit roulé, j'ai utilisé une pâte à cigarette. Cette pâte peut être utilisée en décoration...

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30/03/2013 Publié depuis Overblog

Mud Cake (gâteau tout chocolat)

Le Mud Cake (en français "gâteau de boue") est un gâteau américain très riche en chocolat. Sa texture intérieure...

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22/03/2013 Publié depuis Overblog

Bavarois aux fraises

Pour la génoise (moule diamètre 26 environ): - 4 oeufs - 120g de sucre - 120g de farine - parfum fraise (facultatif)...

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09/03/2013 Publié depuis Overblog

Ballon girly framboise

Pour ce ballon, il vous faut 2 génoises de couleur différente vous pouvez utiliser cette recette ici et le principe...

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14/02/2013 Publié depuis Overblog

Entremet 3 chocolats sur croquant praliné

Pour la St Valentin, j'ai fait ce gâteau avec ses 3 mousses chocolat... Pour ce gâteau il faut : une dacquoise...

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10/02/2013 Publié depuis Overblog

LULU la tortue

Pour le biscuit roulé : - 4 oeufs - 120g de sucre - 120g de farine - colorant vert (facultatif) - Nutella Préchauffer...

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02/02/2013 Publié depuis Overblog

Gâteau de crêpes meringué, fourré à la crème d'oursons

Pour la pâte à crêpes, il faudra : - 1l de lait (environ) - 500g de farine - 6 oeufs - 75g de sucre - 2CS d'huile...

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27/01/2013 Publié depuis Overblog

Fraisier à la mousse chocolat

En faisant mes courses cette semaine, je suis tombée sur des fraises dans le rayon légumes frais et je me suis...

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20/01/2013 Publié depuis Overblog

Baba au Rhum

Pour cette recette j'ai utilisé la pâte à savarin et la crème pâtissière extra de Christophe Felder... Pour la...

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12/01/2013 Publié depuis Overblog

Tarte de Linz

La tarte de Linz ou Linzer torte, est une tarte d'origine autrichienne ou hongroise. Elle est composé d'une pâte...

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