Choco'Mandises

Tout le monde connait les fameuses Mandises d'une certaine grande chaine de Fast Food bien connue.

Une génoise aux pépites de chocolat et au coeur fondant à la noisette ^^

Quelques heures avant, former des boules de nutella, et les mettre dans le congélateur (dans un moule à glaçons par exemple)

Ingrédients :

- 250g de farine

- 2 oeufs

- 1 sachet de levure

- 1cc de bicarbonate de soude (fac)

- 50g de sucre semoule

- 50g de sucre roux ( ou 100g de sucre semoule sinon)

- 100ml de lait

- 1 yaourt nature

-1 sachet de sucre vanillé, ou extrait de vanille

- 80g de beurre fondu

- pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°

Battre les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux

Ajouter le beurre fondu, puis tous les autres ingrédients (farine, levure, bicarbonate, lait, yaourt..) petit à petit en mélangeant bien à chaque ajout.

Ajouter en dernier les pépites de chocolat

Dans les moules, déposer une cuillère de pâte, un morceau de nutella congelé, et recouvrir de pâte.

J'ai rajouté quelques pépites supplémentaires sur le dessus...

Enfourner 15/20mn à 180°, surveiller la cuisson

Retrouvez cet article sur le nouveau blog