Mars' Cupcakes

Ingrédients pour le cupcake :

- 2 mars, + 1

- 60g de beurre

- 100g de sucre

- 2 oeufs

- 120ml de lait

- 3 CS de lait concentré sucré (ou mettre plus de lait)

- 120g de farine

- 1/2 levure

Faire fondre les 2 mars avec le beurre, ajouter les oeufs et le sucre. Bien mélanger.

Mettre le reste des ingrédients, les laits, farine et levure.

Remplir les caissettes à cupcake à moitié, déposer un morceau de mars par dessus et enfourner 12/15mn à 180°

Pour le topping :

- 250g de mascarpone

- 2 mars

-sucre glace

Faire fondre les mars (j'ai rajouté une petite cuillère de crème liquide)

Battre le mascarpone et le sucre glace (quantité selon le goût) et ajouter ensuite les mars fondus et refroidis (j'ai rajouté du cacao pour colorer mon topping)

Mettre dans une poche à douille et garnir les cupcakes quand ils sont refroidis

Déposer quelques gouttes de caramel sur le topping et un mars mini pour décorer.

Bonne dégustation ^^

Avec ces cupcakes, j'ai gagné le concours de La cuisine de Yumiis

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